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德国:培育优秀产业工人从完备的职业教育开始

时间:2017年07月12日  来源:劳动报
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据统计,全球寿命超过200年的企业,日本有3146家,为全球最多,荷兰有222家,法国有196家,德国以837家位居第二。同时,“德国制造”以产品的质量经久耐用、工艺水平高享誉全球。事实上这与庞大的高素质产业技术工人队伍功密不可分。纵观世界上的工业强国,大都是技师技工的大国,在日本,整个产业工人队伍的高级技工占比40%,德国则高达50%。在建设高素质产业工人队伍、培育“工匠”方面,德国因其特有的方式而著称。

亮点一

完善的职业教育奠定人才基础

德国的职业教育体系和工厂里的学徒制,培养出了高质量的生产力和劳动力。本着在社会中磨炼、实践中成长的原则和培育精益求精的工匠精神的目的,德国职业教育涵盖各个专业,包括超过三百多个职业岗位,为本国各行各业输送了大量专业人才。

在德国,每一名接受职业教育的学生必须要在工厂或其他任何产业实践基地进行3年的双轨制教育培训:每周三天半到四天在企业学习实际操作技巧,一天到两天去职业学校学习理论知识,这期间的培训费用和学徒工资全部由企业负担,企业愿意这样做,是出于对人力资源方面的考虑,也来源于社会责任感。从1880年开始,这种双轨制的教育体系成为德国工业发展成功的关键。当然,这个架构也需要花很长时间才能建立起来。

双轨制教育体制,非常有利于稳定有序劳动力市场的建立,乃至实体经济的发展。从小学毕业起,学生就开始分流,其中的一部分学生进入职业教育的轨道。在德国,即使一个年轻人已经进入职业教育学校,毕业后既可以技工身份直接就业,也可进入应用科学大学深造,考取工程师文凭。大学教育和职业教育之间具有很好的透明度和连接性。德国从小学就开始注重培养学生的务实精神和动手能力,半数学生在小学毕业后选择接受职业教育,其中不乏成绩优异学生,“千军万马挤独木桥”极为罕见。就德国的工人家庭来说,他们的孩子上大学比例较小。职业教育由政府和企业共同资助,课程设置以实践为导向,学生在学校学习理论知识的同时,也需与企业签订合同成为“学徒”参与实习。目前,德国共有350种官方认可的职业培训工种,约三分之二的年轻人曾参加过培训并获相应证书,成为德制造业强有力的前沿军和后备力量。

技术工人在德国有着很高的社会认同感。德国人不把钱作为一切事务的衡量标准。在德国,技工和工程师并不等同于低学历和低收入。一个训练有素的工人,同样能有不错的收入,生活水平、社会地位也会很高。即使是没有接受过高等教育的技工,其收入也高于平均水平。德国的学徒制极为有效,对十多岁入行的青少年每日每时传授手艺,多年下来,练成一手绝活后,工资不低于同年龄拿到高等学位的技术员。据统计,工程师是所有工种中收入最高的职业之一,仅次于医生和律师。

亮点二

独具特色的“手艺”世代传承

舒马赫、施耐德、施密特、穆勒、施泰因曼……这些流行的德国姓氏有一个共同点———在德语里,它们都代表一门手艺:制鞋匠、裁缝、铁匠、磨坊主、石匠。从中世纪开始,老师傅带几个学徒做手艺,就成为德国人的职业常态。时移势易,工业化取代了小作坊,但“手艺人”的基本精神没有变。今天,德国经济结构中30%为制造业,如果算上出口,工业制造几乎占据德国经济的半壁江山。

德国360万企业中,90%以上由家族经营,规模最大的100家家族企业平均年龄超过90年,200年以上企业达837家。这些百年老店不盲目求快、不浮不怠,坚持精益求精、久久为功,穷其一代甚至数代打造自身品牌的案例屡见不鲜。他们对所处行业有着特殊情结,即使暂时不景气,也从不轻言放弃。德国最古老的私人银行之一迈世勒银行历经300年风雨屹立不倒,其企业信条即为“欲速则不达”,坚持稳健第一、速度第二,不因一时一事动摇初心,注重长期规划、立足时代传承。

家族企业在任何一个国家,都是传承高超技艺的骨干力量。现今西方老牌工业化国家很多享誉全球的顶级产品,大都是技艺精纯的手艺人所开创出的家族品牌。万般手艺千种诀窍,皆是靠着这个天然的体系传承。德国人经常说:“我家的公司是第几代了,我们的规模不大,但是我们能做的产品,别人做不出来。”

这些家族企业往往是家族控制,但是由职业经理人进行管理,家族并不介入日常管理。比如说汉高公司———世界上数一数二的化学公司,就是家族控制,不上市;做汽车零配件的博世公司也是百年老店。这种家族控制、职业经理人管理的模式一直传承下来原因:第一,德国的大家族注重教育,这些大家族会对下一代进行严格的管理和教育。第二,德国特有的遗产税体制。在德国,遗产税的征收最高可以达到70%,但对于家族企业的传承,遗产税却存在着特别规定。如果一个企业家创办了一家企业,他要把这个企业传给子女,同时子女承诺10年之内继续经营,那么他遗产税的上交金额几乎为零。遗产税的规定对于家族企业的传承、基业长青起到了正面的作用。

亮点三

以严苛的标准塑造“工匠精神”

德国产品质量与技工的职业声誉息息相关。如果一个技工因产品质量问题而被解雇,将很难在行业内再次就业。如此严苛的要求,使学生从培训之初,就一丝不苟、潜心修炼内功,从而为职业生涯打下坚实基础。德国工匠精神中“严谨”体现在,为保障产品质量,建立了一整套完备的行业标准和质量认证体系。自1918年起,德国工业标准化委员会共制定3.3万个行业标准,其中80%以上为欧洲各国所采纳。在行业标准的基础上,德国又建立起质量管理认证机制,对企业生产流程、产品规格、成品质量等逐一审核,确保可靠性和安全性,对消费者负责。同时,德国还针对出口产品建立事前管理、事中监控、事后处理程序,出现售后质量问题时,企业应不惜一切代价尽快解决。在无比严格的质控下,德国从生产机械、化工、电器设备,到厨房用品、体育用具,乃至一支圆珠笔都秉持“但求最好,不怕最贵”原则,严选材料、严格工序、严把质量、严格检验,每一个成品都堪称世界上最过硬的产品。  德国的工匠精神另一种体现是,企业秉持“术业有专攻”。据统计,全德共有1500多家特定领域的“隐形冠军”企业,占全球半壁江山,其中86%为机械制造、电气、医药、化工等关键工业企业。这些企业抓准行业“缝隙市场”,潜心深耕、以小博大,在各自领域成为“领头羊”。这些企业虽默默无闻,却是超级的利基市场占有者,拥有70%乃至100%的全球市场份额。以伍尔特集团为例,该企业自1945年成立以来专注生产单一产品———螺丝,几十年如一日精雕细琢,终成无可替代的行业翘楚。

另外,许多德国工匠心中对职业怀有始终如一的热爱、对产品有着止于至善的追求,他们兢兢业业、苦心钻研。伟巴斯特的经营者曾谈及“工匠精神”的理解,公司的“DNA”是执着于在其各条产品线研发最尖端的技术。“在与吹毛求疵的消费者打交道时,必须持续不断地满足极为高端的品质标准、服务态度。另一面不盲目扩张、重视员工培养。伟巴斯特重视企业在全球的员工的个人进步,这体现在其员工跳槽率低于行业平均水平。”

德国工匠精神也讲求创造。据统计,德国研发经费占国民生产总值的3%,各家族企业研发经费平均高达销售额的4.6%。德国虽非信息技术、基因工程等新兴行业先锋,却能在实际生产领域不断推陈出新,其人均专利申请数量是法国的2倍、英国的5倍、西班牙的18倍。究其原因,以弗劳恩霍夫研究院为代表的数百家应用科研机构,填平了技术与市场之间的鸿沟,使工业领域的创新能迅速抵达终端,惠及整个行业。